Lust auf Genuss...


Vorspeisen & Salat

 

Ziegenkäse im Speckmantel gebraten

Grüne Marktsalate und Himbeervinaigrette

€ 9,50

*

Burrata und marinierte Tomaten mit Rucola

Trüffelöl, Pinienkernen und Basilikumpesto

€ 10,00

*

Rindercarpaccio mit Pinienkernen und Trüffelöl

Gehobelter Parmesan und Balsamicocréme

€ 12,50

 

Suppe, Vegetarisch & Pasta

 

Tomatierte Suppe aus heimischen Fischen

mit Gemüsestroh

Flusskrebsfleisch und Meeresfrüchten

€ 7,50

*

Flan aus Waldpilzen an Wurzelgemüsestampf

Warmer Quinoa-Salat, Pfifferlinge

Gebratene Gemüse

€17,50

*

Bärlauchpenne mit mediterranem Pfannengemüse

Gebratene Riesengarnelen

Rauke und Parmesan

€ 18,50

 

 

Fischgerichte

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Flußkrebsragout

Linsengemüse und Rote-Bete-Püree

€ 20,00

*

Mecklenburger Aaal "Grün", gekocht

Dillrahmsauce

Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

€ 25,00

 

Fleischgerichte

 

Maishähnchenbrust gebraten

Rahmblattspinat und Kartoffelrösti

€ 17,50

*

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

Rotweinschalotten und Kartoffelgratin

(Rohgewicht 200g)

€ 25,00

*

Lammkrone zart rosa gebraten in Kräuterkruste

Paprika-Sautée mit Feta

Balsamicojus und Rosmaringnocchi

€ 27,00

*

Rinderfiletsteak an mediterranem Pfannengemüse

Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sauercrème

(Rohgewicht 200g)

€ 30,00

 

 

 

 

 

Dessert

 

Kindereisbecher

Erdbeer- und Vanilleeiscrème mit

bunten Streuseln und Smarties

€ 4,00

*

Eiskaffee

Gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

€ 4,00

*

Eisschokolade

Gekühlte Schokolade mit Schokoladeneis und Sahne

€ 4,00

*

Erdbeereisbecher

Vanille- und Erdbeereiscrème mit frischen Erdbeeren, Schokoladensauce und Sahne

€ 6,50

*

Apfelstrudel

Vanilleeiscréme und Sahne

€ 6,00

*

Crème brûlée und Nougatterrine an Vanillesauce

Waldbeerensorbet

€ 9,50

*

Internationale Käseauswahl

Käsespezialitäten mit Tafeltrauben, Feigensenf, Butter und Brot

€ 18,00

 


Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: +49 (385) 56 29 56

oder info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de


Alle angegebenen Preise enthalten die gesetzl. vorgeschriebene MwSt.

Wir freuen uns auf Sie!

Sie möchten Ihren Tisch online reservieren? Wir nehmen Ihre Online-Tischreservierung gern entgegen. Oder Sie füllen einfach das nachfolgende Formular aus. 

Wir werden Ihre Anfrage schnellstmöglich bearbeiten. Bitte beachten Sie, dass wir kurzfristige Reservierungen fürs Wochenende nur telefonisch entgegen nehmen können!


Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Kontakt

Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Großer Moor 56, 19055 Schwerin

 

Tel. +49 (385) 56 29 56

info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de

Sie finden uns auch