Gemeinsam Mit Leidenschaft Zur Gastronomie!

Ihre Zukunft In Der Herzoglichen Dampfwäscherei

Das Restaurant Herzogliche Dampfwäscherei gehört zum historischen Bauensemble der Stadt Schwerin. Abwechslungsreiche Kreationen der Küche und ein guter Tropfen Wein prägen unsere Philosophie “Genuss braucht keinen Anlass”.

Unsere Gäste genießen Individualismus und eine abgestimmte perfekte Dienstleistung. Wechselnde Abendmenüs, saisonale und regionale Produkte, kreativ und professionell zubereitet gehören zum Repertoire, genauso wie Mittagstisch, Sonntags-Brunch.

Feste, Tagungen und Empfänge sowie Caterings richten wir auf höchstem Niveau aus.

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Warum Sie Bei Uns Arbeiten Sollten:

Weil wir mehr bieten als einen Arbeitsplatz.

In der Herzoglichen Dampfwäscherei verbinden wir gastronomisches Handwerk mit echter Gastfreundschaft. Wir suchen Menschen, die Verantwortung übernehmen, zuverlässig arbeiten und Freude daran haben, gemeinsam etwas zu bewegen.

Wenn Sie Leidenschaft für Gastronomie mitbringen, finden Sie bei uns ein Umfeld, in dem Sie wachsen, sich wohlfühlen und beruflich ankommen können.

1. Ein Team, das zusammenhält – herzlich, professionell und unterstützend

Bei uns treffen Sie auf Kolleginnen und Kollegen, die füreinander einstehen, Wissen teilen und ein echtes Miteinander leben. Neue Mitarbeitende werden nicht „ins kalte Wasser geworfen“, sondern Schritt für Schritt eingearbeitet. Wir arbeiten auf Augenhöhe – respektvoll, klar und verbindlich.

2. Verlässliche Arbeitszeiten & planbare Freizeit

Wir wissen, wie wichtig eine gute Balance zwischen Beruf und Privatleben ist. Darum bieten wir Ihnen:

feste Ruhetage,

einmal jährlich planbare Betriebsferien,

frühzeitige und transparente Dienstpläne,

echte Rücksichtnahme auf private Termine.

So arbeiten Sie strukturiert und können Ihre freie Zeit bewusst gestalten.

3. Organisierte Abläufe statt hektischem Chaos

Unsere Gastronomie funktioniert mit klaren Strukturen:

definierte Aufgabenbereiche,

ruhige Kommunikation,

planbare Eventabläufe,

gut organisierte Küchen- und Serviceteams.

Das sorgt für Qualität, Effizienz und ein angenehmes Arbeitsumfeld.

4. Faire, überdurchschnittliche Vergütung & attraktive Zusatzleistungen

Wir möchten, dass sich gute Arbeit auch gut anfühlt – fachlich wie finanziell. Deshalb bieten wir Ihnen:

überdurchschnittliche Bezahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Einstellungsprämie

kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit

kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Mobilitätsunterstützung (z.B. Fahrtkosten)

kostenfreien Wäscheservice für Ihre Arbeitskleidung

zusätzliche Vorteile durch interne Kooperationen und Weiterbildungen

5. Weiterbildung & echte Entwicklungsperspektiven

Wir fördern Ihre fachliche und persönliche Entwicklung – individuell und nach Ihren Stärken.

Möglich sind u. a.:

interne und externe Schulungen (Service, Wein, Küche, Kommunikation)

Fortbildungen bis hin zu Führungspositionen

Spezialisierungen (z. B. Eventorganisation, Weinkunde, Postenleitung)

langfristiges Wachstum im Betrieb

6. Ein inspirierendes Arbeitsumfeld – kulinarisch wie menschlich

Sie arbeiten in einer Gastronomie, die Qualität lebt:

saisonale, frische Küche

Kräuter aus dem eigenen Garten

hochwertige Produkte

moderne Interpretationen klassischer Gerichte

ein Ambiente, das Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen begeistert

7. Verantwortung, die zu Ihnen passt

Wir schätzen Mitarbeitende, die mitdenken und gestalten wollen. Gleichzeitig lassen wir Sie nie allein.

Sie erhalten Verantwortung in dem Maß, das für Sie richtig ist – begleitet von einem Team, das Sie unterstützt und fördert.

8. Wertschätzung, die man nicht nur spürt, sondern erlebt

Bei uns ist niemand austauschbar.

Wir sehen die Menschen, die bei uns arbeiten – mit ihren Talenten, ihrer Entwicklung und ihrem Charakter.

Wir sprechen ehrlich, loben offen und lösen Probleme gemeinsam. Diese Kultur schafft Vertrauen und ein Arbeitsklima, in dem man sich aufgehoben fühlt.

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