Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie   m/w/d


Sie möchten zum Sommer 2026 ihre Ausbildung in der Gastronomie beginnen, dann bewerben Sie sich für Ihre Zukunft im interessantesten Gewerbe der Welt. Lassen sie sich von unserer Begeisterung anstecken. In diesem Beruf stecken viele Berufe und schon bald wird es Ihre Berufung. 


Sie erlernen nicht nur ein besonderes Handwerk. Sie erlernen Ihre Sinne zu sensibilisieren, sie lernen eine facettenreiche Welt kennen, sie werden zum Gastgeber, Weinkenner und Liebhaber des guten Geschmacks, sie werden ein Eventplaner, Multitalent der Organisation, Zuhörer, Lächeln ins Gesicht Zauberer, Motivator, Coach und Zuhörer, Wünscheerfüller und Gedankenleser. Sie erlernen das planen, organisieren und umsetzen von Veranstaltungen in unserem eigenen Haus, sowie Außer -Hausveranstaltungen individuellster Art.

Alle Wichtigen Infos Auf Einen Blick

Ihr Profil:


Mindestens guter Hauptschulabschluss.

Gute Deutsch- & Englischkenntnisse.

Aufgeschlossenes, freundliches Wesen + gepflegtes Auftreten.

Kontaktfreude, Kreativität & Organisationstalent.

Erste praktische Erfahrungen (z. B. Praktikum oder Nebenjob) sind von Vorteil.



Ihre Ausbildung bei uns:


Dauer: 

3 Jahre, alle wichtigen Bereiche im Restaurant & Eventbereich.


Inhalt: 

Service, Küche, Wein & Veranstaltungsplanung.

Verantwortung bei Veranstaltungen & Catering.

Entwicklung zum Profi: Gastgeber, Weinkenner, Eventplaner & Teamplayer.



Voraussetzungen/Bewerbung:


Lebenslauf + Motivationsschreiben.

Wenn vorhanden: Hygienepass.

Idealerweise ein einwöchiges Praktikum vorab zur Eignung.



Ihre Perspektive:


Übernahme möglich.

Zugang zu Weiterbildung, auch im Bereich Event oder Gastronomie-Management.



Ausbildungsvergütung Brutto


1. Ausbildungsjahr € 875,00


2. Ausbildungsjahr € 975,00


3. Ausbildungsjahr € 1075,00


Erfolgt eine Anpassung lt. Tarifvertrag im Laufe der Ausbildung passt unser Unternehmen automatisch zu Gunsten des Auszubildenden die Vergütung an.

Ausbildung Koch m/w/d


Sie möchten zum Sommer 2026 Ihre Ausbildung in der Gastronomie beginnen, dann bewerben Sie sich ab Februar 2026 für Ihre Zukunft im interessantesten Gewerbe der Welt.


Lassen sie sich von unserer Begeisterung anstecken. In diesem Beruf stecken viele Berufe und schon bald wird es Ihre Berufung.

Sie erlernen nicht nur ein besonderes Handwerk. Sie erlernen Ihre Sinne zu sensibilisieren, Sie lernen nie aus, denn die Welt des Geschmacks ist riesengroß.


Sie sind Rock on Roller, Künstler, Feingeist, Mathematiker, Chemiker, Maler, Hygienebeauftragter, sie erlernen wie die Welt der Kräuter, Wurzeln und Gemüse eine Symbiose mit Produkten aus Wäldern, See und Meer eingehen, Sie erlernen die Hochachtung gegenüber eines Produktes und Ihnen eröffnet sich die ganze Welt des Geschmacks und des Genusses. 

Sie sind Koch, Gastgeber und irgendwann ein Meister ihres Faches. 



Ausbildungsvergütung Brutto


1. Ausbildungsjahr € 875,00


2. Ausbildungsjahr € 975,00


3. Ausbildungsjahr € 1075,00


Erfolgt eine Anpassung lt. Tarifvertrag im Laufe der Ausbildung passt unser Unternehmen automatisch zu Gunsten des Auszubildenden die Vergütung an.

Kontakt

Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Großer Moor 56, 19055 Schwerin

 

Tel. +49 (385) 56 29 56

info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de

Öffnungszeiten

ganzjährig geöffnet 

 

Details : 

 

Dienstag - Samstag

geöffnet von 11.30 -22.00 

Küchenzeit bis 21.00 Uhr

 

Sonntag 10.00  bis  20.30 Uhr

 

Ihre Veranstaltung außerhalb der angegeben Zeiten begleiten wir gern nach individueller Absprache.

 

 

Sie finden uns auch

Aktuelle Informationen

Food Creator, Koch, Küchenliebhaber, Genuss-Schenker :-) 

 

Wir möchten gern unser Küchenteam erweitern und freuen uns auf viele kreative und kompetente Köpfe!