Herbstliches


Getrüffelte Kastaniensuppe mit Pinienkernen und Rauke

Jacobsmuschel im Sesammantel

€ 7,50

 

Rindslendencarpaccio mit Kräuterpesto

Gebratene Seitlinge

Parmesan, Rucolasalat und geröstete Pinienkerne

€ 16,50

  

Miesmuscheln

Im Weißwein - Tomatensud mit Wurzelgemüse gekocht

Geröstetes Kräuter - Ciabatta

€ 17,50

 

Knusprige halbe Ente mit Backobst

Eigene Jus

Apfelrotkohl und Kartoffelklöße mit Semmelbutter 

€ 19,50

 

Tranchen vom geschmorten Wildschweinbraten

Kürbissauté

Preiselbeerbirne und Serviettenknödel

€ 20,00

 

Tagliatelle im mediterranen Tomatensugo

Verschiedene Muscheln aus dem Sud

Gebratene Jacobsmuschel 

€ 21,50

 

Hirschrückenfilet zart rosa gebraten

Schokoladen-Brandy-Jus

Seitlinge und Pastinakenstampf mit Trüffelöl 

€ 30,00

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: +49 (385) 56 29 56

oder info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de


Kontakt

Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Großer Moor 56, 19055 Schwerin

 

Tel. +49 (385) 56 29 56

info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de

Öffnungszeiten

Montag – Samstag: 11.00 – 22.00 Uhr

Sonntag: 10.00 – 22.00 Uhr

 

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