Lust auf Genuss...
Aperitif Empfehlung
1 Glas Champagner
€ 9,00
Amuse gueule
Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Rindfleischklöschen und Gemüsejulienne
€ 9,00
250g Flanksteak vom Rind mit Vitelotte-Trüffelpüree,
grünen Spargelstangen und Thymianjus
€ 33,00
Karotten-Ingwer Panna Cotta mit Mascarpone,
eingelegten Sauerkirschen und Pistazieneis
€ 16,00
als Menü € 58,00
Weinempfehlung zum Menü
Kalifornien Robert Mondavi 2017 Private Selection
Cabernet Sauvignon, trocken
0,75 l € 44,00
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