Liebe Reiseveranstalter und Gäste, alle Buchungen, die sie bis zu diesem Zeitpunkt getätigt haben behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit, bis zum Buchungsstand 20.08.2023. Ab sofort können sie aus den nachfolgenden Angeboten wählen.
Unser Ganzjähriges Basisangebot Sept. 2023 bis Ende 2024 für Gruppenreisende und Reiseveranstalter ab mindestens 20 Personen in der Herzogliche Dampfwäscherei Schwerin
Wir begrüßen Ihre Gruppen in hellen freundlichen Räumen an crémeweiß gedeckten Tafeln.
Unser Anspruch für Ihre Kunden: Freundlichkeit, garantiert frische Zutaten für alle Gerichte, professionelle und gut ausgebildete Mitarbeiter in Küche und Service, schneller reibungsloser Ablauf, damit Sie Ihren Schwerin-Aufenthalt in vollen Zügen genießen können. Zufriedene Kunden sind für uns und auch für Sie das Wichtigste, darum teilen Sie uns bitte Ihre Speisenauswahl bis 10.00 Uhr am Anreisetag mit. Für die Vorabauswahl, welche Sie an Ihre Gruppen weiterreichen, beschränken Sie sich bitte auf maximal 2 Hauptgerichte, eine einheitliche Suppe und ein einheitliches Dessert für alle Gäste. Vorspeisen, Suppen und Desserts sind nur in Verbindung mit einem Hauptgericht buchbar. Angesichts der derzeit sehr dynamischen Preisentwicklung, bitten um Verständnis, dass wir unser Angebot nur unverbindlich abgeben können. Sollte es zu Preissteigerungen kommen werden wir gemeinsam mit ihnen für unsere Gäste ggf. Angebotsänderungen vornehmen. Vielen Dank für ihr Verständnis.
Reservierungen unter:
Telefon: 0049 385 56 29 56 – Fax 0049 385 562957 oder
info@herzogliche-dampfwaescherei.de
Rechnungslegung/ Freiplätze
Die Zahlungsmodalitäten richten sich nach den individuell vereinbarten Bedingungen mit Ihrem Unternehmen. Für eine Gruppe, deren Reisende alle Leistungen vor Ort selbst zahlen, planen Sie bitte etwas mehr Servicezeit ein. Ihr Busfahrer erhält selbstverständlich ein Essen und ein alkoholfreies Getränk frei bei uns, diese individuelle Freiplatz Regelungen gilt ab 20 zahlenden Gästen. Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. vorgeschriebenen MwSt.
Kostenfreies Gesamtstorno
10 Tage vor Anreise können Sie die gesamte Buchung kostenfrei stornieren. Alle weiteren Vereinbarungen ergeben sich aus unseren Buchungsbestätigungen.
Wir freuen uns auf ihre Buchung und bedanken uns für ihr Entgegenkommen.
Unsere Angebote im Überblick
Vorspeisensalate
Pflücksalat
mit Tomate und Gurke, rote Zwiebelringe, Fetakäse, Croûtons und Joghurtdressing € 8,00
Bunte Blattsalate mit gebackenem Ziegenkäse Cherrytomaten, Himbeervinaigrette € 10,50
Suppen
I ) Tomatensuppe mit Croûtons und Basilikumpesto € 6,00
II ) Erbsencrèmesuppe mit
krossem Speck am Spieß € 7,50
Vegetarische Hauptgerichte
I ) Penne mit gebratenem Pfannengemüse, Basilikumpesto ,Rucola und Parmesan € 12,00
II ) Fregolarisotto mit gebratenen Champignons und Rucola € 14,00
Hauptgerichte
I ) Mecklenburger Wickelbraten mit Backpflaumen gefüllt, Eigene Jus, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln € 16,50
II ) Hähnchenbrust gebraten mit Pfannengemüse, Kartoffelgnocchi und Thymianjus € 17,50
III ) Buntbarschfilet gebraten an Dijonsenfsauce, Gurkensalat, Petersilienkartoffeln € 16,50
IV) Gebratenes Lachsfilet mit Pfannengemüse, Basmatireis und Krustentiersauce € 19,00
Dessert
I) Rote Grütze mit Vanilleeiscrème €
6,00
II) Obstsalat mit Sorbet € 6,50
III) Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
und Schlagrahm € 6,50
Suppen/ saisonal
15. April – 20 Juni
Klassische Spargelcrèmesuppe mit Croûtons € 6,50
Juli – September
Rahmsuppe aus Pfifferlingen mit krosssem
Speck am Spieß € 6,50
Oktober – Dezember
Kürbis-Orangensuppe mit eigenen
Kernen und Öl € 6,00
Hauptgerichte/ saisonal
Februar bis April
Zarter Tafelspitz, Speckbohnenbündchen und pürée, Meerrettichsauce € 17,50
Kross gebratenes Zanderfilet an Pak Choi, Rote Beete Püree und Dijonsenfsauce € 18,00
Spargelzeit in Mecklenburg ab 15.04. - 20.06.
250 g Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln € 16,00
250 g Stangenspargel mit Bauernschinken,
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln € 20,00
250 g Stangenspargel mit Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
€ 20,00
IV) 250 g Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet, Petersilienkartoffeln und sauce
hollandaise € 20,00
Juli – September
I ) Penne mit Rahmpfifferlingen, Rucola und Parmesan € 15,00
II ) Schweineschnitzel mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln € 20,00
III) Gebratenes Lachsfilet an sautierten Pfifferlingen, Gnocchi und Dijonsenfsauce € 20,00
ab Oktober – Dezember
I ) Tranchen vom geschmorten Wildschweinbraten, Preiselbeerjus, Speckrosenkohl und Serviettenknödel € 19,50
II ) Knusprige halbe Ente mit Backobst, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen € 19,50
Dessert/ saisonal
Mai- August
Frische Erdbeeren mit Vanilleeiscréme € 7,00
September – Dezember
Warme Zimtpflaumen und Vanilleeiscréme € 6,50
Kaffeegedecke bieten wir nur in der Zeit von 15.00 – 16.30 Uhr an.
Gedeck 1
Ein Kännchen Kaffee, Schokolade oder Tee nach Wahl
Ein Stück Blechkuchen (Sorte nach Absprache) € 9,80
Gedeck 2
Nur von Mai bis August!
Ein Kännchen Kaffee, Schokolade oder Tee nach Wahl
1 Stück Erdbeerkuchen mit Vanillecréme € 10,50
Gedeck 3
Ein Kännchen Kaffee, Schokolade oder Tee nach Wahl
Ein Stück Torte (Sorte nach Absprache) € 12,50
Selbstverständlich servieren wir den Kaffee für alle Gedecke auch koffeinarm.
Weiße Flotte Schwerin
Täglich verschiedene 1,5 stündige Seenfahrten von April bis Oktober. Nur 150m von der Herzoglichen Dampfwäscherei entfernt.
Busfahrer/Reiseleitung fahren kostenfrei mit. Die aktuellen Preise für Bus- und Reiseveranstalter senden wir Ihnen gerne auf Anfrage umgehend zu.