Herzogliches Abendmenü


 

Abendmenü

 

Aperitif Empfehlung aus der Bio-Mosterei Damshagen

Apfel-Cidre, Flaschengärung, Brut mit Crème de Cassis

€ 7,50

 

Amuse guele

 

Kürbis-Orangensuppe mit Ingwer

Gebratene Riesengarnele 

Lammkrone zart rosa gebraten in Kräuterkruste

Balsamicojus

Sautierte Steinpilze, Rübchen und Pastinakenstampf

*

Dreierlei Mousse auf Schokoladen - Mandelbiskuit

Passionsfruchtsorbet und Beerenfrüchte

€ 48,00

 

  

Weinempfehlung zum Menü

Rioja/Bodegas Sonsierra

2013 PERFUME de Sonsierra, Tempranillo DOC, trocken

 € 55,00 

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: +49 (385) 56 29 56

oder info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de


Kontakt

Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Großer Moor 56, 19055 Schwerin

 

Tel. +49 (385) 56 29 56

info(at)herzogliche-dampfwaescherei.de

Öffnungszeiten

Montag – Samstag: 11.00 – 22.00 Uhr

Sonntag: 10.00 – 22.00 Uhr

 

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